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【高知市枡形】アサンブレカンタでゆったりカレーディナーはいかが?

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優雅な1日、いかがお過ごしでしょうか。 

 

今日は高知市内枡形商店街内にある、
おしゃれなダイニングバー
Assemblee&Canta(アサンブレカンタ)さんをご紹介します!

 

ども、高知カレーメディア局局長のしんじょうです!
高知のカレー情報をまとめるべく、今日もパソコンを叩きます!

 

この記事はこんな人におすすめ

・スパイスたっぷりのカレーを味わいたい
・カレーと一緒にお酒も楽しみたい
・友人や恋人とゆっくりカレーを食べたい

 

 

アサンブレカンタ

高知市内の枡形商店街内を進むと奥の左手にあるこちらのお店。
ダイニングバーのアサンブレカンタさん。

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外装がまずおしゃれ。
自家製の香草を育てています…!

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ふむふむ、料理もシンプルです。
ちなみにメニューがシンプルすぎて、ぺらぺらの紙切れ一枚で出てきます。笑

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店内に入ると

一歩店内に入るときさくなマスターが迎えてくれます!なんといっても笑い声がすごい!深夜の枡形商店街内中に響き渡ってます。

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 店内も居心地の良い空間です

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しかもビールはハートランド!

そりゃもう贅沢ですねー!

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カレー、美味い

以前こんな記事を紹介しました。 

 

たまたま入ったアサンブレカンタで頼んだカレーがめちゃくそ美味しくて、
カレーを作っているマスターの奥さんに頼み込んで
カレー教室の開催が決定したことについての記事です。

 

けっこう無茶なお願いをしましたが、本当それくらい美味しかった……!

ひよこ豆と茄子のスパイシーカレー

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肉を使わずに野菜の旨味を引き出すことがこだわりとカレー師匠。

 

独自に配合されたスパイスと、野菜の香りが入り混じり、
何層にもなる複雑な芳醇な香りを生み出しています。

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またエリンギやひよこ豆、茄子に玉ねぎなど、
野菜の甘みと旨味がぎゅっと凝縮されていて、
スプーン1すくいの満足感がたまりません…!

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エリンギや茄子、ひよこ豆がたっぷりごろごろと入っていて、
たくさんの違った食感が楽しめます。

 

またなんといっても付け合せのオクラのフリットが
今まで食べた油物の中でもトップクラスのうまさ。

サックサクで、オクラの甘みがとろ〜ん、と。

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一皿でたくさん楽しめるカレーでした。満足。

 

まさか近所のダイニングバーでスパイスから作る本格的なカレーが味わえるとは。
これはもはや常連になります。

 

 

おすすめ度:★

文句なしにおすすめの名店。
お酒と一緒にゆっくりとスパイスカレーを楽しめます。
また店主さんも気さくな方で時間を忘れるほど会話してくれます。笑

気軽に行けるので、本当おすすめ。

 

コスパ:★☆☆

相応のカレーの値段だと思います。
しかしながら席のチャージはないし、他の料理も美味しい。

だからこそ、「コスパ」ではなくそのゆったりした時間を楽しんで欲しいですね!

 

カップル度:★

おしゃれなダイニングバーです。
カレー食べに行こうよ、と言って
こちらの店に連れてこられたらびっくりしますね!

しかしながらそれくらいカップルにもおすすめな店です。
ぜひとも一度足を運んで見てください。

 

 

まとめ

いやぁ、ダイニングバーでこのレベルの本格カレーはぶったまげました!
数量限定ですよ!

 

ちなみにダイニングバーなので、
出し巻き卵(ちなみにぷるんぷるんでバカうま)や、
タイ風ソーメンチャンプルーなど一品物の料理ももちろんあります。

ぜひとも1度足を運んでみては?

 

ふぃん!

 

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